2021年06期
白蚁菌圃中产纤维素酶菌株的鉴定与酶活研究
| 作 者 | 韦张其，王洁慧，刘国庆，何程实，李春辉，孙苗苗，吴健鑫 |
| 第一作者 | 韦张其 |
| 作者单位 | 合肥工业大学食品与生物工程学院，安徽合肥 |
| 卷 号 | 49 |
| 发表年份 | 2021 |
| 发表刊期 | 6 |
| 发表页面 | 1-4,9 |
| 关 键 字 | 白蚁菌圃；纤维素酶；分离；鉴定；酶活 |
| 摘 要 | ［目的］提高生物质秸秆降解速度，能够更加充分地利用微生物资源。［方法］以黑翅土白蚁菌圃为菌源，采用平板稀释法初筛分离得到降解纤维素的目标菌株，再复筛得到最优菌株FUN-ce4,然后对其进行ITS序列分析鉴定以及酶稳定性研究。［结果］菌株FUN-4归属于栓孔菌属（Trametes）。经对酶活性研究，菌株FUN-4在温度为60 ℃、pH为4、发酵时间为6 d时酶活相对较高；而温度为40 ℃、最适pH为5时酶活相对较稳定。［结论］白蚁菌圃中存在活性较高的纤维素降解菌株，可以成为高活性木质纤维素降解酶的重要来源。 |
| 附 件 | 白蚁菌圃中产纤维素酶菌株的鉴定与酶活研究 |
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