2021年10期

E.coli Nissle 1917(EcN)curli菌毛和鞭毛对其生物被膜形成的影响

作  者 龚冰雪,周贤轩
第一作者 龚冰雪
作者单位 合肥工业大学食品科学与工程学院,安徽合肥
卷  号 49
发表年份 2021
发表刊期 10
发表页面 8-11
关  键  字 E.coli Nissle 1917(EcN);curli菌毛;鞭毛;生物被膜;形成;影响
摘  要 E.coli Nissle 1917 是被广泛认可的益生菌,可以通过形成生物被膜定殖在肠道中抑制沙门氏菌等病原菌的生长。通过λ-Red同源重组系统构建curli菌毛合成基因(csgA)和鞭毛调控基因(hnsA)突变菌株,探究curli菌毛和鞭毛对EcN生物被膜形成的影响。结果表明,curli菌毛对EcN运动能力以及生物膜形成没有影响;EcNΔhnsA菌株的运动能力下降,生物被膜含量升高,说明鞭毛通过促进EcN运动,抑制细菌的附着,从而抑制生物膜的形成。
附  件 E.coli Nissle 1917(EcN)curli菌毛和鞭毛对其生物被膜形成的影响
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