| 作 者 |
陈亮，陈明霞，李和阳 |
| 第一作者 |
陈亮 |
| 作者单位 |
华侨大学化工学院，福建厦门 |
| 卷 号 |
46 |
| 发表年份 |
2018 |
| 发表刊期 |
8 |
| 发表页面 |
108-109,117 |
| 关 键 字 |
芽胞杆菌；菌种鉴定；脂肪酶, |
| 摘 要 |
［目的］对分离自市售高温灭菌牛奶的产脂肪酶菌株SJXYZ进行鉴定。［方法］通过16S rRNA基因序列及系统发育树分析、形态观察和生理生化特性分析，对菌株SJXYZ生物学特性进行初步鉴定。［结果］16S rRNA基因序列分析显示该菌株属于芽胞杆菌属（Bacillus），与B.altitudinis 41KF2bT（高地芽胞杆菌）、B.xiamenensis HYC-10T（厦门芽胞杆菌）、B.safensis FO-36bT（沙福芽胞杆菌）、B.zhangzhouensis DW5-4T（漳州芽胞杆菌）、B.australimaris NH7I_1T（南海芽胞杆菌）和B.pumilus ATCC 7061T（短小芽胞杆菌）相似度皆为97%以上。系统发育分析显示，该菌株与B.altitudinis 41KF2bT亲缘关系最近，但形成独立的进化分支，无法归入已知物种。菌株SJXYZ为革兰氏阳性，直杆状，运动性，最适温度为30~35 ℃，适宜pH为5~9，适宜盐度（NaCl）为0%~5%；产脂肪酶，不产纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶；对氨苄西林（10 μg）、庆大霉素（10 μg）、氟哌酸（10 μg）、头孢唑啉（30 μg）、四环素（30 μg）、头孢噻吩（30 μg）、链霉素（10 μg）敏感。所测特性与B.altitudinis 41KF2bT有较大的差异。［结论］菌株SJXYZ可能为新的物种，暂命名为Bacillus sp.SJXYZ。 |
| 附 件 |
一株产脂肪酶芽胞杆菌菌株SJXYZ的鉴定 |
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